Bag in Box 5 LT - Olio IGP Toscano Extravergine d'Oliva Biologico

La Bag in Box assicura un alto livello di qualità grazie alla protezione dal contatto con l'aria prima e dopo l'apertura della confezione.

Olio equilibrato, dolce al palato, si presenta di uno splendido giallo oro. Un giusto compromesso tra il delicato aroma di mandorla e il sapore del carciofo. Il sapore inteso e deciso dell'oliva frantoiana è addolcito da quella leccina. Il tipico blend Toscano permette questo meraviglioso mix di sapori.

Quali alimenti esaltare
L’olio Borgo Riparossa è particolarmente consigliato su antipasti di pesce, verdure bollite, zuppe di cereali e vellutata di zucca..

Varietà
Leccino, Frantoio
Acidità
0,4
Periodo di raccolta
Da ottobre a novembre
Metodo di raccolta
A mano con l’ausilio di piccoli facilitatori
Molitura
Entro 12 ore dalla raccolta 

Conservazione

In cisterne di acciaio inox sotto battente di azoto