Confezione regalo 1 bottiglia 50 cl olio extravergine di oliva IGP Toscano
Ha un colore ed un sapore intenso che ti colpiscono al primo assaggio.
Prezzo di vendita22,00 €
Descrizione
Come si presenta
L'olio ha un colore giallo con leggeri toni verdi. Al gusto risalta subito il sapore fresco e vivace. Il profumo di mandorle, arricchito a quello del carciofo ed ai tocchi piccanti leggeri, lo rendono piacevole al palato. È un olio equilibrato, in grado di donare piacere ai sensi. Una buona sintonia tra amaro ed erbe, dalla bassa acidità.
Quali alimenti esaltare
L'olio extravergine di oliva fruttato medio è particolarmente consigliato su antipasti di pesce, verdure bollite, zuppe di cereali, in particolare i ceci.
Varietà
Leccino, Frantoio
Acidità
0,30 max
Periodo di raccolta
Da ottobre a novembre
Metodo di raccolta
A mano con l’ausilio di piccoli facilitatori
Molitura
Entro 12 ore dalla raccolta
Conservazione
In cisterne di acciaio inox sotto battente di azoto