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Confezione regalo 1 bottiglia 50 cl olio Toscano extravergine di oliva Biologico

Ha un sapore e un gusto molto equilibrato, ammalia e conquista con l’armonia e la rotondità del gusto.
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Prezzo di listino : 25,00 €
Prezzo di vendita23,50 €
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Descrizione

L’olio si presenta di un colore giallo/verde. Risalta pienamente il sapore fresco e vivace. Emerge dal primo assaggio il suo gusto equilibrato, in grado di donare piacere ai sensi. Una buona sintonia tra l’amaro delle erbe e quello del carciofo. La bassissima acidità lo rende gradevole, leggero e piacevole al palato. 

L'olio BORGO RIPAROSSA è particolarmente consigliato con bruschette, pinzimonio, polpo e patate, tartare di manzo, carpaccio di carne, sushi, zuppe di lenticchie o fagioli, vellutate di verdure, formaggi stagionati a pasta dura.

 

Varietà
Leccino, Frantoio
Acidità
0,30 max
Periodo di raccolta
Da ottobre a novembre
Metodo di raccolta
A mano con l’ausilio di piccoli facilitatori
Molitura
Entro 12 ore dalla raccolta 
Conservazione
In cisterne di acciaio inox sotto battente di azoto

 

Borgo Riparossa

Borgo Riparossa nasce come progetto di recupero di una vecchia azienda agricola, della sua terra e del suo ambiente, un progetto ecosostenibile che dimostra come lo star bene, il mangiare prodotti sani passino attraverso un ambiente sano e rispettato.

 

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